Śniadanie zwykle zjadasz w biegu albo już w pracy? A może codziennie rano siadacie całą rodziną przy stole i celebrujecie te tak cenne dla was chwile? To jakie macie podejście do wspólnych posiłków jest bardzo ważną kwestią, którą należy wziąć pod uwagę przy projektach kuchni. Tylko wtedy powstanie kuchnia, której nie będziecie chcieli opuszczać.
Kuchnie to wnętrza, do których zaprojektowania najczęściej zatrudnia się specjalistów i jest tak nie bez przyczyny. Oczywiście ważny jest fakt, że kuchnia bardzo często stanowi serce domu i to w niej każdego dnia spędza się sporo czasu, jednak najważniejszym powodem, dlaczego projekty kuchni są tak często zamawiane przez klientów jest fakt, że to po prostu najtrudniejsze do urządzenia pomieszczenie.
Myśląc o urządzeniu salonu trzeba przede wszystkim zwrócić uwagę na to, na której ścianie znajdują się okna i w jaki sposób pada światło – gdy już ustalimy te kwestie, plan wnętrza podświadomie tworzy się w naszej głowie i najczęściej wymaga tylko dobrego dopracowania. Salon to wnętrze o nieskomplikowanym przeznaczeniu, ma umożliwiać odpoczynek i przyjmowanie gości, wiec musi być przede wszystkim wygodny i reprezentacyjny. Oczywiście salon zaprojektowany przez architekta wnętrz będzie z pewnością niepowtarzalny, jednak kuchnia to zupełnie inna bajka i każdy, kto miał okazję gotować coś w obcej kuchni wie, jak ważne jest przemyślane zaaranżowanie przestrzeni do pracy. I jak bardzo, źle urządzona kuchnia spowalnia przygotowywanie posiłków.
Jak więc powinien wyglądać projekt kuchni idealnej? Wszystko tak naprawdę zależy od tego jakie pomieszczenie mamy do dyspozycji, jaki styl życia prowadzimy oraz jaki styl preferujemy. Wrocław jest dużym miastem i mieszkają tu ludzie o naprawdę różnych przyzwyczajeniach, tak kulinarnych, jak i społecznych. A przecież inaczej będzie wyglądała kuchnia osoby, która lubi gotować razem z dziećmi, a inaczej kogoś, kto zazwyczaj stołuje się na mieście i kuchni używa zaledwie od czasu do czasu. Zależnie też od układu naszego mieszkania, w niektórych przypadkach dobrym rozwiązaniem może być wyspa i otwarta na salon kuchnia, w innych zaś ślepa kuchnia stanowi jedyną opcję i należy ją jak najlepiej wykorzystać. Niezależnie jednak od specyfiki danego pomieszczenia, jedną z podstawowych zasad projektowania kuchni jest zadbanie o odpowiednie strefy użytkowe, związane z czynnościami, które są w nich wykonywane (strefa przygotowywania, gotowania oraz zmywania). Jeśli zadbamy o to, by strefy te na siebie nie nachodziły, będzie można przygotowywać jedzenie bez biegania po całym pomieszczeniu, jednocześnie też o wiele łatwiejsze będzie funkcjonowanie w takiej kuchni w więcej jak jedną osobę, ponieważ ktoś zmywający naczynia nie będzie wchodził w drogę osobie, która gotuje. Wielu projektantów wnętrz stosuje przy projektowaniu kuchni zasadę trójkąta, na którego wierzchołkach znajdują się: lodówka, kuchenka oraz zlew. Zapewnia to odpowiednią odległość miedzy nimi – nie znajdują się bezpośrednio koło siebie, ale też nie są jakoś strasznie od siebie oddalone.
